おすすめ料理

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  日本食の文化「出汁」を味わえる【あんかけ雑炊】

  1,100円(税込)

  3種の出汁を使用した当店自慢の雑炊がこちら。料理長こだわりの名古屋コーチンの出汁がきいた、シンプルで上品な一杯です！その雑炊に合わせるのが、名古屋コーチンと魚介の出汁が濃厚なあんかけ。あんかけは別皿でご用意するため、お好きなタイミングで掛けて、一度で２度お楽しみいただけます。

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  日本食の文化「出汁」を味わえる【あんかけ雑炊】

  1,100円(税込)

  3種の出汁を使用した当店自慢の雑炊がこちら。料理長こだわりの名古屋コーチンの出汁がきいた、シンプルで上品な一杯です！その雑炊に合わせるのが、名古屋コーチンと魚介の出汁が濃厚なあんかけ。あんかけは別皿でご用意するため、お好きなタイミングで掛けて、一度で２度お楽しみいただけます。

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  こだわりの醤油と直送された地鶏を使用した【手羽先】

  3本780円（税込）

  出汁の効いた料理の他にも写真の手羽先がオススメ！名古屋から直送された鶏を使用した手羽先は、甘じょっぱい味付けになっており、こだわりのブレンドされた醤油を使用しております！お酒と一緒にお楽しみください♪

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  こだわりの醤油と直送された地鶏を使用した【手羽先】

  3本780円（税込）

  出汁の効いた料理の他にも写真の手羽先がオススメ！名古屋から直送された鶏を使用した手羽先は、甘じょっぱい味付けになっており、こだわりのブレンドされた醤油を使用しております！お酒と一緒にお楽しみください♪

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  野菜本来のおいしさと出汁を一緒に【季節のメニュー】

  料理メニュー参照

  季節ごとの旬の食材を使用したお浸しをご用意しております。お浸しで使用する出汁は、鰹と昆布の合わせ出汁です。野菜本来の美味しさと出汁の旨味を味わえる一品となっております。季節ごとに旬の味をお楽しみください。

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  野菜本来のおいしさと出汁を一緒に【季節のメニュー】

  料理メニュー参照

  季節ごとの旬の食材を使用したお浸しをご用意しております。お浸しで使用する出汁は、鰹と昆布の合わせ出汁です。野菜本来の美味しさと出汁の旨味を味わえる一品となっております。季節ごとに旬の味をお楽しみください。